Reko-Ring

        

Se lite längre ner för sortiment  =)

Varannan Torsdag, ojämna veckor så står vi på Reko-Ring i Kalmar mellan kl 18-18,30 och lämnar ut beställningar. Beställer gör du enklast genom att gå med i facebook gruppen Reko-Ring Kalmar

Där kommer det upp erbjudanden ca en vecka innan, från olika lokala producenter i Kalmar, och du skriver under respektive inlägg vad du vill beställa. Sen förbetalar du oftast med swish och sedan hämtar du upp dina beställningar vid stora Ladan på 4-H, Skälby mellan 18-18,30. Här på våran sida, under denna fliken, kommer vi lägga upp vad dom olika brödpåsarna och fikalådorna innehåller, och vill du veta exakt innehåll så skicka iväg ett email så skickar vi över det. Det blir väldigt mycket text om vi ska lägga upp allt innehåll här.

Vi står även på Reko-Ring Nybro en gång i månaden, samma koncept gäller där.

Allt vi producerar och tillverkar är fritt ifrån Gluten och Vetestärkelse. Dock bakar vi en del mörka bröd och bullar med Glutenfri Havre. Oftast är dom flesta av våra produkter även mjölkfria, men ibland har vi även saker som är laktosfria eller som innehåller mjölk. Om en produkt är Laktosfri eller innehåller mjölk ist för mjölkfri så skriver vi ut detta. Är du osäker så fråga oss gärna.

Vi bakar  för dig med Celiaki och överkänslighet, men även för dig som har problem med uppblåst mage, IBS, eksem, ledvärk mm. Vi bakar på lokala och ekologiska råvaror så mycket vi kan, dock måste vi beställa en del saker ifrån grossist.

Nya regler ang betalning:

Vi tar Endast (läs vidare för kontat betalning) förbetalning via swish nr 123 371 83 92, märk din betalning med det beställningsnr du får när du lämnat din beställning. Beställningar som inte är betalade senast kl 21.oo tisdagen innan utlämning kommer inte att bakas. Vi måste tyvärr göra så då vi haft en del som inte dykt upp och hämtat sina beställningar och inte heller betalat. Vi har ingen möjlighet att lägga produkterna i frysen och inte heller sälja dom till någon annan, då vi endast bakar på beställning och inte har en butik. Vi tänkte på miljön och matsvinnet.  Har du inte tillgång till swish så skriv det i din beställning så kommer vi överens om en annan betalningsmetod.

Skulle du missa att hämta din beställning kommer vi kontakta dig via privat meddelande på facebook om du beställt där. Kolla gärna dina övriga meddelanden så vi får kontakt. För att spara på miljön så mailar vi dig ditt kvitto, så skriv gärna om du önskar kvitto när du beställer.

Specialbeställningar:

Eftersom vi oftast får en hel del beställningar till Reko-Ring och vi har fler beställningar utöver Reko-ring så är det svårt för oss att ta specialbeställningar till dessa dagar, då vi inte har utrymmet i bageriet eller tiden till att tex baka utan majs, ägg osv. Då vi inte kan ha någon annan produktion alls när vi gör dessa beställningar så blir det att vi skulle få jobba dygnet runt för att få tiden och utrymmet att räcka.  Så som mest kan man få det fritt från Glutenfri Havre, såvida man tål ”spår av” då vi bakar produkter som innehåller havre i lokalen samtidigt, och det kan finnas spår i ugnen, då vi bara har en ung.

Vill man ha produkter som är utan fler allergener, så går det bra att beställa det till en annan dag tex i veckan efter, och sedan hämta upp din beställning på Västersläts Gårdsbutik =)

Tips till förvaring och upptining:

Vi Nattjäser våra bröd och bullar, så smakerna utvecklas bättre och vi kan använda mindre jäst, för vem gillar bröd som smakar jäst =) Bröden förvaras bäst i en pappåse och håller sig då i 1-3 dagar, alternativt lägger du ditt nybakade bröd i frysen, och tinar sedan bullarna i ugnen på 100 grader i några minuter, hur länge beror på din ugn. Vänta sedan tills brödet svalnat helt innan du skär i det. Kanelbullar, vaniljbullar osv är godast samma dag, så vi rekommenderar att du äter upp alla på en gång ;) alternativs så fryser du dom och tinar i ugnen, beställ dina vaniljbullar utan socker om du ska frysa dom och så får du sockra dom själv efter upptining. Har du en bra mikro kan du säkert tina upp ditt bröd i den, men vi rekommenderar ugnen.

Fyll gärna i våran enkät så vi kan bli bättre

Klicka på apan =)   

Här under går vi in lite mer detaljerat i vad det är i dom olika påsarna.

Vill du veta exakt innehåll, maila oss så skickar vi över

info@tresystrarsota.se

Nu finns vi både i Kalmar och Nybro, utbudet skiljer inte så mycket så bifogar Kalmars fulla sortiment här nedanför.


Nybro v5

*Släta bullar 8-pack 80kr

*Silviakaka 4-pack 50kr ljus kaka med glasyr och kokos

*Granola  170g  49kr   endast ekologiska ingredienser: Glutenfri havre, kokos, solrosfrön, pumpakärnor, gula linfrön, honung, bovetepuffar, rispuffar, hirspuffar, qinoa puffar, kardemumma, honung

*Lingonlimpa 60kr Mörkt bröd med eko lingon och fröer

*Dansken 60kr Mörkt bröd med Anis, Fänkål, Kummin, fröer

PP- Prova på Påse 30kr

För dig som vill testa först   

1 ljus fralla 1 mörk fralla (ej russin) 1 bulle

Brödpåse nr 1: 150kr

8 Ljusa blandade frallor 8 Mörka blandade frallor

Källarfranska, småfranska med och utan frö, fröfralla, grove fralla hurtbulle och russin fralla, kan får utan russin

Brödpåse nr 2: 150kr

16 Ljusa blandade frallor

Källarfranska, småfranska med och utan frö

Brödpåse nr 3:  150kr

16 mörka blandade frallor

Fröfralla, grove fralla, hurtbulle,  Russin Fralla, kan fås utan russin


Kalmar v5

*Kanelbullar 4-pack 50kr     

*Släta bullar 4-pack 40kr 

*Silviakaka 4-pack 50kr ljus kaka med glasyr och kokos

*Granola  170g  49kr   endast ekologiska ingredienser: Glutenfri havre, kokos, solrosfrön, pumpakärnor, gula linfrön, honung, bovetepuffar, rispuffar, hirspuffar, qinoa puffar, kardemumma, honung

*Källarfranska 4-pack 45kr ljus fralla i mjöl

*Småfranska med frö 4-pack 45kr ljus fralla med vallmofrön

*Småfranska utan frö 4-pack 45kr ljus fralla

*Russinfrallor 4-pack 45kr halmörk fralla med russin

*Fröfrallor 4-pack 45kr mörk fralla med linfrön, solfos, pumpa och sesamfrön

*Grovefralla 4-pack 45kr halvmörk fralla med bovetekross

*Hurtbulle 4-pack 45kr halvmörk fralla med pumpafrön och bovete

*Rostbröd 50kr ljust bröd perfekt till brödrosten

*Frölimpa 60kr 4 olika sorters fröer

*Lingonlimpa 60kr Mörkt bröd med eko lingon och fröer

*Dansken 60kr Mörkt bröd med Anis, Fänkål, Kummin, fröer

PP- Prova på Påse 30kr

För dig som vill testa först   

1 ljus fralla 1 mörk fralla (ej russin) 1 bulle

Brödpåse nr 1: 150kr

8 Ljusa blandade frallor 8 Mörka blandade frallor

Källarfranska, småfranska med och utan frö, fröfralla, grove fralla hurtbulle och russin fralla, kan får utan russin

Brödpåse nr 2: 150kr

16 Ljusa blandade frallor

Källarfranska, småfranska med och utan frö

Brödpåse nr 3:  150kr

16 mörka blandade frallor

Fröfralla, grove fralla, hurtbulle,  Russin Fralla, kan fås utan russin